「丸亀製麺」から、「ひと手間かけた冬のうまい!」シリーズ最終章として、濃厚な味わいの3種のうどんが1月30日より期間限定で登場するそうです!
冬の寒い時期に染みわたる濃厚な味わいを楽しめる絶品うどんとなっています!
今回はこちらの商品の詳しい内容を紹介していこうと思います!
では早速見ていきましょう!
「牡蠣たまあんかけうどん」(並840円)
こちらの商品は広島県産の牡蠣を贅沢に6個使用した1品となっており、今年で7年目となる人気商品です!
水揚げした後にすぐに浜茹でにすることで旨みを丸ごと閉じ込めており、プリっとした食感と濃厚な味わいを楽しむことが出来ます!
とろとろの卵のあんかけだしは、かけうどんの出汁に魚介の旨みと甘味を加えた優しい味わいとなっており、牡蠣の濃厚さと相性抜群です!
またおろし生姜を添えることで、生姜のすっきりした辛味と香りが卵あんかけだしの香りをさらに引き立ててくれるので相性抜群です!
こく旨牡蠣ぶっかけ(並790円)
こちらの商品では、広島県産の浜ゆで牡蠣6個を、軽く粉を叩いてから揚げることで旨みをぎゅっと閉じ込めて濃厚な味わいが凝縮されて、食感も最高となっています!
揚げ牡蠣に魚介の旨みが詰まったごたわりの特製海醤だれ、黒胡椒をかけてレモンを添えており、牡蠣そのものの旨みをさらに引き出しています!
仕上げにバター風味をプラスすると温かい出汁に溶けてさらなる旨みが加わり絶品な味わいとなります!
具だくさん豚ちゃんぽんうどん(並790円)
8種の具材を山盛りにトッピングしており、また注文ごとに仕立てるので素材の旨みとシャキシャキ感も最高です!
魚介の旨みとうどん出汁が隠し味の特製ちゃんぽん出汁となっており、山盛り具材と一緒にひと煮立ちすることで素材の旨みが染み出て奥深い味わいと変貌します!
ボリューミーで野菜が多く、健康にも良いスペシャルなうどんとなっています!
コメント